Kenyérsütés

Mindenféle finomságok receptjei és elkészítési módjai
Avatar
Tallerek
Kemence mester
Hozzászólások: 259
Csatlakozott: 2009. május 15., péntek 12:26

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: Tallerek » 2009. július 8., szerda 18:54

Sandor50!!

Fogadjátok gratulációnkat!!Eddig a ti kenyeretek győzött meg a leginkább!!!Sok -sok ilyent kívánunk még!!
K.B.Ü.:TALLÉRÉK

Avatar
PyTom
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1238
Csatlakozott: 2009. március 11., szerda 13:35

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: PyTom » 2009. július 19., vasárnap 21:06

Kedves Cimborák!
Túl vagyok az első kenyér sütésen!
A felfűtés túl jóra sikerült, 334 fok volt, miután kihúztam a parazsat. Pár perc várakozás után a liszt próba (pillanat alatt elégett) is azt mutatta, nagyon meleg még az aparát. Megvártam, míg visszahül 235-re, új liszt próba (szép lassan bebarnult) után kenyér bevetés. Íme az egyik eredmény:
Csatolmányok
kenyér első_k.JPG
kenyér első_k.JPG (50.44 KiB) Megtekintve 2528 alkalommal
KEMENCEBARÁTI üdvözlet: ****** :shock: ********

Avatar
DacaGaby
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2290
Csatlakozott: 2008. augusztus 29., péntek 11:30

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: DacaGaby » 2009. július 19., vasárnap 23:04

Gratulálok!!!!

Eeeegygygy szeletet esetleg kóstolóba....
....nyitva vannak az ablakok, küldheted fény.post. :lol:
Kemence Baráti Üdvözlettel:
DacaGabi
Kép

Avatar
PyTom
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1238
Csatlakozott: 2009. március 11., szerda 13:35

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: PyTom » 2009. július 20., hétfő 8:35

DacaGaby írta:Gratulálok!!!!

Eeeegygygy szeletet esetleg kóstolóba....
....nyitva vannak az ablakok, küldheted fény.post. :lol:
KÖSZIIII :P
Komolyan mondom, működne valami gondolatátviteli módon ez az "oda küldöm, ahova akarom", az egyiket felszeletelném, és szétküldeném NEKTEK az ország különböző pontjaira!!!! :P :P
KEMENCEBARÁTI üdvözlet: ****** :shock: ********

Avatar
Vizipoc
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1155
Csatlakozott: 2008. október 14., kedd 10:36

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: Vizipoc » 2009. július 20., hétfő 12:10

Sziasztok.
Üdv Pytom.
Szep a kemenced,a kenyered biztos finomis.
Egy szeletre igenyttartanek en is.
Gratula.
K.B üdvözlettel      Vizipoc

Avatar
schubert
Kemencefűtő
Hozzászólások: 211
Csatlakozott: 2008. augusztus 12., kedd 23:56

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: schubert » 2009. július 20., hétfő 22:06

Üdv. PyTom!

Gratula a kenyeredhez, gondolom nagyon finom is volt (én is megkóstolnám!!!!!!!!!), csak így tovább ezen az úton!!!!!!!!!!!!!!

További jó sütögetést!!!!

Üdv. Schubert!
Józan parasztul próbálok gondolkodni.-csak kell hozzá egy kis józan paraszt ész!

Avatar
Tallerek
Kemence mester
Hozzászólások: 259
Csatlakozott: 2009. május 15., péntek 12:26

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: Tallerek » 2009. július 21., kedd 14:58

PyTom!!!

Először is fogadd gratulációnkat!!Mert ugye most már Te is tudod nehéz "mesterség"a kenyérsütés.Látom Ti is a szőkébb kenyeret szeretitek! :lol: :lol: Még egyszer GRATULA :!: :!:
Ja!! És egész héten Pápa felől fújt a szél,úgy látszik hiába!!Vagy nagyon messze vagyunk és nem ért ide a kóstoló :?: :?:
K.B.Ü.:TALLÉRÉK

Avatar
PyTom
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1238
Csatlakozott: 2009. március 11., szerda 13:35

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: PyTom » 2009. július 21., kedd 15:37

Köszönöm Mindenkinek az elismerő szavakat!

Valóban nem könnyű mesterség a pékség.....
:D :D
KEMENCEBARÁTI üdvözlet: ****** :shock: ********

Avatar
csirijo
Kemence mester
Hozzászólások: 614
Csatlakozott: 2008. december 15., hétfő 18:47

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: csirijo » 2009. július 21., kedd 20:47

PyTom írta: KÖSZIIII :P
Komolyan mondom, működne valami gondolatátviteli módon ez az "oda küldöm, ahova akarom", az egyiket felszeletelném, és szétküldeném NEKTEK az ország különböző pontjaira!!!! :P :P
:oops: :oops: Na hát szép már családon belül is megy a megkülönböztetés, a kissebbségek kirekesztése :evil: :evil: asszem hogy a kemencés ombudsmanhoz fogok fordulni panaszkodó levéllel hogy nekem szlovákiainak mán nem is akarnak küldeni abból a gyönyörűen meseszép chlebából. :( :( :( :( na szép PyTom tezsvir Dakujem :( :( :(
Üdv Csirijó
Inkább legyek egy kicsit tulsúlyosan boldog, mint soványan boldogtalan!

Avatar
PyTom
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1238
Csatlakozott: 2009. március 11., szerda 13:35

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: PyTom » 2009. július 22., szerda 15:01

[quote="csirijo]

:oops: :oops: Na hát szép már családon belül is megy a megkülönböztetés, a kissebbségek kirekesztése :evil: :evil: asszem hogy a kemencés ombudsmanhoz fogok fordulni panaszkodó levéllel hogy nekem szlovákiainak mán nem is akarnak küldeni abból a gyönyörűen meseszép chlebából. :( :( :( :( na szép PyTom tezsvir Dakujem :( :( :([/quote]

Húúúúúúúúúúú :oops: :oops:
Csirijó!!!! Nem is tudom, hogy engesztelhetnélek ki! Egész belepirultam ebbe a "megkülönböztetésbe"... :cry:
Szóval ezúton is -nyilvánosan- bocsánatot kérek! Remélem, egy személyes találkozáskor megtalálom a módját, hogy jóvá tegyem figyelmetlenségemet!!! ;)
KEMENCEBARÁTI üdvözlet: ****** :shock: ********

Bandi
Kemencefűtő
Hozzászólások: 42
Csatlakozott: 2009. április 1., szerda 12:14

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: Bandi » 2009. augusztus 11., kedd 21:14

Hát, elkezdődött!
Túlnyomó részt teljes kiőrlésű lisztet használok amit kovászosan készítek el.
Csatolmányok
Még keletlenűl.jpg
Még keletlenűl.jpg (54.7 KiB) Megtekintve 2318 alkalommal
Már megkelten.jpg
Már megkelten.jpg (56.7 KiB) Megtekintve 1157 alkalommal
Bevetéskor vágás.jpg
Bevetéskor vágás.jpg (57.43 KiB) Megtekintve 2314 alkalommal

Bandi
Kemencefűtő
Hozzászólások: 42
Csatlakozott: 2009. április 1., szerda 12:14

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: Bandi » 2009. augusztus 11., kedd 21:17

Fázott, ezért beugrott :P !
Csatolmányok
Bevetve.jpg
Bevetve.jpg (51.45 KiB) Megtekintve 2321 alkalommal

Bandi
Kemencefűtő
Hozzászólások: 42
Csatlakozott: 2009. április 1., szerda 12:14

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: Bandi » 2009. augusztus 11., kedd 21:42

Próbasütés...
Csatolmányok
Mosolygosan.jpg
Mosolygosan.jpg (58.36 KiB) Megtekintve 2319 alkalommal
Magvasan.jpg
Magvasan.jpg (58.45 KiB) Megtekintve 2320 alkalommal
Megkezdve.jpg
Megkezdve.jpg (58.02 KiB) Megtekintve 1170 alkalommal

Bandi
Kemencefűtő
Hozzászólások: 42
Csatlakozott: 2009. április 1., szerda 12:14

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: Bandi » 2009. augusztus 11., kedd 21:48

Lehet, hogy nem is annyira "krematórium" ez a kemence :lol: !
Ugye nekem a belseje 100% samott téglából lett rakva!
Nos, két lemez pogi sült, és egytől egyig ilyen lett aminek az alja is hibátlan!

Bandi
Csatolmányok
Turós pogi.jpg
Turós pogi.jpg (57.72 KiB) Megtekintve 2330 alkalommal

Avatar
schubert
Kemencefűtő
Hozzászólások: 211
Csatlakozott: 2008. augusztus 12., kedd 23:56

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: schubert » 2009. augusztus 11., kedd 22:19

Üdv.Bandi!


Ehhez csak gratulálni lehet, úgyhogy ezt most meg is teszem- Gratula!!!!!!!!!!!!!!!!

Egy két kérdésem azért lenne, puszta kiváncsiságból

Hány kilósak a kenyereid,és mennyi ideig sütöd őket, kemence hőfok bevetéskor?


Üdv. Schubert!
Józan parasztul próbálok gondolkodni.-csak kell hozzá egy kis józan paraszt ész!

Avatar
Buszos
Kemencefűtő segéd
Hozzászólások: 13
Csatlakozott: 2008. december 12., péntek 12:54

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: Buszos » 2009. augusztus 12., szerda 9:39

Szia Bandi !

Ez a Pogi kifogástalan !!!
Csak gratulálni tudok hozzá !

Avatar
csigaszeg
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2406
Csatlakozott: 2009. január 18., vasárnap 22:45

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: csigaszeg » 2009. augusztus 12., szerda 18:10

Szia Bandi :o :o :o :o :o :o ;) ;) ;)

Ez a kelt tészta projekt, no meg a kemencéd, gyönyörböndör lett ;) :lol: :P :oops: :oops: :oops: :evil: :twisted: :mrgreen


Gratula
Kemencebaráti üdvözlettel.......

Kép


Kemence nélkül?????? Minek?????

Babóca & Csigaszeg A'lias Brigan-Tibi

Bandi
Kemencefűtő
Hozzászólások: 42
Csatlakozott: 2009. április 1., szerda 12:14

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: Bandi » 2009. augusztus 12., szerda 20:13

Köszönöm!

A kenyeret kb. 230 fokon szeretném bevetni (inkább egy kicsit kaparok, reszelek a héjából ha kell, mintsem sületlen vagy villanysütővel keljen rásegítenem). Úgy 1-1.5kg a kenyér (lehet, hogy később növelem majd a sújt). 45 perc volt a sütés.
A pogi az élesztő és sütőpor mentes, így ez egy picit tömörebb élvezet, mert nem ment a minőség rovására a térfogatnövelés hiánya. A meleg némileg felhúzta (de ez minimális). Ez 190fokon ugrott be a kemencébe (nekem egy picit meglepő mert azt hittem, hogy 20perc alatt kisül) 40percet töltött bent (itt már a végén, nem mértem a hőfokot és lehet egy kicsit lehűlt a sütőtér)

Az igazi kovász ízt, aromát keresem amit belevihetek a kenyérbe. Mostanában a konyhába mindig van 2-3 féle kovász. A kovászérést sosem úszom meg egy nappal, ehhez mindig (nekem) több kell, cirka úgy 4-6 nap (eddig a kovászosra nem volt panasz, ráadásul 3 nap múlva sem mondod meg, hogy mikor sült mert annyira egyben van, nem morzsalékosodik)

Bandi

Avatar
schubert
Kemencefűtő
Hozzászólások: 211
Csatlakozott: 2008. augusztus 12., kedd 23:56

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: schubert » 2009. augusztus 12., szerda 22:50

üdv. Bandi!

Köszi a választ!

Én azt mondom neked érdemes nagyobb kenyerekkel is próbálkoznod!

Én idősebbektől hallottam, hogy 8-9 kilós kenyereket is sütöttek régen. Egyszer én is szeretnék egy ilyen hatalmas kenyeret megsütni, még most 5,8 kg nál tartok.( Csodálatos látvány és nem beszélve arról, tovább is el áll, talán még finomabb is,9 naposan még puha volt.)

Készült kép is róla hamarosan felis rakom, csak még van egy kis technikai gondom vele.

További jó kenyérsütögetést!

Üdv. Schubert!
Józan parasztul próbálok gondolkodni.-csak kell hozzá egy kis józan paraszt ész!

Avatar
PyTom
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1238
Csatlakozott: 2009. március 11., szerda 13:35

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: PyTom » 2009. augusztus 13., csütörtök 12:44

Schubert!
A kenyérrel milyen technikai gond van? :roll: Nem fér rá 1 képre??? :lol: :lol: :lol:
Készíts panoráma fotót!!!
(Bocs, de jót mosolyogtam.......)
KEMENCEBARÁTI üdvözlet: ****** :shock: ********

Avatar
DacaGaby
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2290
Csatlakozott: 2008. augusztus 29., péntek 11:30

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: DacaGaby » 2009. augusztus 13., csütörtök 16:19

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Ez yoooooooooo!!!!!!!!!!!!
Kemence Baráti Üdvözlettel:
DacaGabi
Kép

Avatar
schubert
Kemencefűtő
Hozzászólások: 211
Csatlakozott: 2008. augusztus 12., kedd 23:56

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: schubert » 2009. augusztus 13., csütörtök 22:04

Üdv. PyTom!

A fáradság átka okozta ezt a megfogalmazódást. Így pihentebben elolvasva másképp hagzik mint amitz én ki akartam fejezni.

Hétvégétől szabin vagyok, - a techikai gondok kiküszöbölésére /" panorámafotózás elsajátítása"/ lesz időm, - úgy hogy vasárnap vagy hétfőn prezetálom a képeket.

üdv. Schubert!
Józan parasztul próbálok gondolkodni.-csak kell hozzá egy kis józan paraszt ész!

Avatar
PyTom
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1238
Csatlakozott: 2009. március 11., szerda 13:35

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: PyTom » 2009. augusztus 14., péntek 12:00

Kedves KEMENCEBARÁTOK!

Az 5let szülőattyával egyetértésben 2009. augusztus 23.-án BENCE névnapon 20-21 óra között virtuális KEMENCEBARÁT találkozót hírdetek! Ha lehet, tegyétek minél többen szabaddá ezt az időpontot!


Tegnap láttam egy régi mintára készített falinaptárt. Minden hónapnak megvolt az elnevezése. Augusztus a "kenyér hava". Milyen szép, hogy ez a jeles nap, "BENCE" is ebben a hónapban van :!: :P
KEMENCEBARÁTI üdvözlet: ****** :shock: ********

Avatar
PyTom
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1238
Csatlakozott: 2009. március 11., szerda 13:35

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: PyTom » 2009. augusztus 19., szerda 12:11

Kifli, zsemle tészta miben különbözik a kenyértől? Vagy csak a bolti tűnik lazábbnak, könnyebbnek? Simán kipróbálhatom kenyértésztából? :roll:
KEMENCEBARÁTI üdvözlet: ****** :shock: ********

Avatar
PyTom
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1238
Csatlakozott: 2009. március 11., szerda 13:35

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: PyTom » 2009. augusztus 21., péntek 9:08

Kenyér ünnepének termése:
:P
Csatolmányok
aug20_kenyér1.JPG
aug20_kenyér1.JPG (51.67 KiB) Megtekintve 2202 alkalommal
aug20_kenyér3.JPG
aug20_kenyér3.JPG (47.09 KiB) Megtekintve 2201 alkalommal
KEMENCEBARÁTI üdvözlet: ****** :shock: ********

puzsi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 672
Csatlakozott: 2009. május 1., péntek 22:18

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: puzsi » 2009. augusztus 21., péntek 13:39

PyTom írta:Kenyér ünnepének termése:
:P
Nagyon szépségesek lettek a cipók,gratulálok!
Üdv.:puzsi
Ha van kemencéd,nagy bajod nem lehet.Üdvözlet mindenkinek!Puzsi

Avatar
DacaGaby
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2290
Csatlakozott: 2008. augusztus 29., péntek 11:30

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: DacaGaby » 2009. augusztus 21., péntek 18:39

PyTom!

Csatlakoznék Puzsi szavaihoz, én is maximális elismerésemet szeretném tolmácsolni legfrissebb pékmesterünknek!!!
Gondolom természetesen az új búzából őrölt lisztből sütötted! :lol:
Kemence Baráti Üdvözlettel:
DacaGabi
Kép

Avatar
Papi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1357
Csatlakozott: 2009. május 25., hétfő 19:34

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: Papi » 2009. augusztus 24., hétfő 22:51

Kedves Kemencebarátok!

A kenyérsütésben elért sikereitek engem is felbátorítottak.
Tegnap a leves és zöldségágyon sült tyúk mellett egy kenyér-próbálkozást is befogadott a kemencém bendője. Egy kicsit túlsült, de legalább már ráéreztem az ízére a szó mindkét értelmében.

Ez lett az eredménye az első kísérletemnek:
Csatolmányok
Első kenyér.jpg
Első kenyér.jpg (27.56 KiB) Megtekintve 1244 alkalommal
K.B.Ü. Papi (aki születésekor a 3 333 162 411. ember volt a földön)
1.§ Amit ma megsüthetsz, ne halaszd holnapra!
2.§ A kemencézés legfontosabb eszköze a dugóhúzó!

Avatar
csokiati
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1029
Csatlakozott: 2009. június 5., péntek 23:29

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: csokiati » 2009. augusztus 26., szerda 0:21

Papi írta:Kedves Kemencebarátok!

A kenyérsütésben elért sikereitek engem is felbátorítottak.
Tegnap a leves és zöldségágyon sült tyúk mellett egy kenyér-próbálkozást is befogadott a kemencém bendője. Egy kicsit túlsült, de legalább már ráéreztem az ízére a szó mindkét értelmében.

Ez lett az eredménye az első kísérletemnek:
Szia Papi!

Ez teljesen jó lett, főleg ahhoz képest, hogy az első. Melyik recept alapján készült és mekkora ez a kenyérköltemény???
Az enyém éppen az ellenkezője volt, nem barnult meg úgy, ahogy én szerettem volna. De az íze az isteni volt. Gondolom a Tiednek is. Nem baj, Minden kezdet nehéz. Ki kell ezt az iskolát tanulnunk. Remélem, 1-2 év múlva tehetséges kezdők leszünk itt a nagy öregek mellett :lol: :lol: :lol:
Üdv: Csoki

Akit a kemence füstje megcsapott!
----> Így készült a kemencém <----

Avatar
Papi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1357
Csatlakozott: 2009. május 25., hétfő 19:34

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: Papi » 2009. augusztus 26., szerda 9:55

Szia Csokiati!

Köszi a bíztatást!
Én is remélem, hogy tényleg kijárjuk azt az iskolát, bár én szeretném, ha rövidebb idő is elég lenne a tehetséges kezdő címének elnyeréséhez. :lol:
A recept azonos a kenyérlángoshoz használt tésztám receptjével (régen is a bedagasztott kenyértésztából csípték le a lángosnak valót, ezért gondoltam, hogy fordítva is működik a dolog).
Én úgy csinálom, hogy a liszthez annyi evőkanál sót teszek, ahány kiló a liszt.
Egy csipet cukorral, lisztel, langyos vízzel és élesztővel "kovászt" készítek. Amikor már jó levegős és érett a kevercs (ez néhány óra), akkor hozzáadom a liszthez.
Langyos víz és kevés extra szűz olivaolaj hozzáadása után bedagasztom. Mást nem teszek hozzá.
A kenyér kb. 2,5 kilós volt, és tényleg nagyon finom. Már csak az optimális hőmérséklet és sütési idő megtalálása a feladat.
K.B.Ü. Papi (aki születésekor a 3 333 162 411. ember volt a földön)
1.§ Amit ma megsüthetsz, ne halaszd holnapra!
2.§ A kemencézés legfontosabb eszköze a dugóhúzó!

Avatar
csokiati
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1029
Csatlakozott: 2009. június 5., péntek 23:29

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: csokiati » 2009. augusztus 26., szerda 22:49

Hali Papi!

Láttam én már pékségben is el***-t kenyeret, nem kell nekünk szégyenkezni. :D :D :D Enyém sem volt a legszebb, de akit megkínáltam belőle, mindenki agyonra dícsérte. Remélem, ettől sosem sütünk rosszabbat, csak jobbakat. :P :P :P
Üdv: Csoki

Akit a kemence füstje megcsapott!
----> Így készült a kemencém <----

Avatar
KORomTALAN
Kemencefűtő
Hozzászólások: 70
Csatlakozott: 2008. szeptember 22., hétfő 17:52

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: KORomTALAN » 2009. augusztus 31., hétfő 9:11

Sziasztok,
Megtiszteltetés, hogy Papi megszólított a Kemencebarátok topic alatt, mint öreg "kormost", meg lustát is, aki rég nem jelentkezett. Mentségem, hogy rendszeresen követem mi történik, és van itt két fotóm, amelyek augusztus 20-án du 4 óra magasságéban készültek.
A recept a Schuberté... amiért ismételten köszönet, no meg a kitartó lelkesítésért is. ;)
8 kg liszt (ebből 2 bl 55, 4 kg Bl 80 és 2 kg bl 110 (félfehér)
Az eredmény, 7 meglepett és boldog család-barát, akikhez betoppant a "kenyérfutár" még azon melegében. No meg mi magunk, a nyolcadikkal.
Az új kenyér.jpg
Az új kenyér.jpg (15.69 KiB) Megtekintve 1857 alkalommal
Nekem 8.jpg
Nekem 8.jpg (16.88 KiB) Megtekintve 1854 alkalommal
Csak az a baj, hogy most már ezentúl azt hihetik, hogy mindig így lesz :lol: nekem meg fix programom lesz minden augusztus 20-án.... de ez legyen a legnagyobb bajom.. :D
Attila

Avatar
csigaszeg
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 2406
Csatlakozott: 2009. január 18., vasárnap 22:45

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: csigaszeg » 2009. augusztus 31., hétfő 19:36

Üdv KORomTALAN :D :) ;) :( :o 8-) :lol:

Naon naon fa..ányosak a kenyereid :P :oops: :twisted: :roll: :mrgreen:
Kemencebaráti üdvözlettel.......

Kép


Kemence nélkül?????? Minek?????

Babóca & Csigaszeg A'lias Brigan-Tibi

Avatar
KORomTALAN
Kemencefűtő
Hozzászólások: 70
Csatlakozott: 2008. szeptember 22., hétfő 17:52

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: KORomTALAN » 2009. szeptember 1., kedd 8:47

Szia Csi-Ga,

Köszönöm :oops:

Avatar
Papi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1357
Csatlakozott: 2009. május 25., hétfő 19:34

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: Papi » 2009. szeptember 1., kedd 19:28

Szia KORomTALAN!

Enyém a megtiszteltetés. Örülünk, hogy rendszeresen velünk vagy, mégha inkognitóba is.
Én is gratulálok a csodálatos kenyerekhez. A mennyiség sem kevés! :lol:
K.B.Ü. Papi (aki születésekor a 3 333 162 411. ember volt a földön)
1.§ Amit ma megsüthetsz, ne halaszd holnapra!
2.§ A kemencézés legfontosabb eszköze a dugóhúzó!

Avatar
schubert
Kemencefűtő
Hozzászólások: 211
Csatlakozott: 2008. augusztus 12., kedd 23:56

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: schubert » 2009. szeptember 1., kedd 21:14

Üdv. KORomTALAN!

Minden elismerésem, gyönyörüek a kenyereid, na és gondolom be is zsebelted az elismeréseket értük, csak vigyázz mert aki ilyen szép és finom kenyeret eszik az többé nem kíván másfajtát csak ezt. Ezen cselekedeteddel a KORomTALAN- PÉKSÉG alapjait raktad le, mert eztán csak kopogtatnak azjtódon és követelik a finom kenyereket.

Örülök, hogy ilyen sikereket és eredményeket értél e téren, továbbbra is csak azt tudom mondani, - "ezen az úton előre"

Még egyszer GRATULA !!!!!!!!!

Ja nagyon szép a teknőd, vigyázz rá becsüld meg, mert nagy kincs birtokosa vagy!

Üdv. Schubert!
Józan parasztul próbálok gondolkodni.-csak kell hozzá egy kis józan paraszt ész!

Avatar
schubert
Kemencefűtő
Hozzászólások: 211
Csatlakozott: 2008. augusztus 12., kedd 23:56

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: schubert » 2009. szeptember 2., szerda 21:08

Üdv. Mindenkinek!

Hiánypótlás képpen csatalom a nagy kenyerekről készült képet + a legkisebbek is szerepelnek, melyek tányérként szolgáltak, duplahagymaleves volt benne tálalva.



További jó sütögetést mindenkinek!


Üdv. Schubert!
Csatolmányok
A közel 7 kilós.jpg
A közel 7 kilós.jpg (20.39 KiB) Megtekintve 1746 alkalommal
A közel 6 kilós.jpg
A közel 6 kilós.jpg (20.49 KiB) Megtekintve 1745 alkalommal
Kiscipók.jpg
Kiscipók.jpg (18.3 KiB) Megtekintve 1747 alkalommal
Józan parasztul próbálok gondolkodni.-csak kell hozzá egy kis józan paraszt ész!

puzsi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 672
Csatlakozott: 2009. május 1., péntek 22:18

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: puzsi » 2009. szeptember 2., szerda 22:25

schubert írta:Üdv. Mindenkinek!

Hiánypótlás képpen csatalom a nagy kenyerekről készült képet + a legkisebbek is szerepelnek, melyek tányérként szolgáltak, duplahagymaleves volt benne tálalva.



További jó sütögetést mindenkinek!


Üdv. Schubert!
Basszus,ez naon profi,gratula!
Ha van kemencéd,nagy bajod nem lehet.Üdvözlet mindenkinek!Puzsi

Avatar
schubert
Kemencefűtő
Hozzászólások: 211
Csatlakozott: 2008. augusztus 12., kedd 23:56

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: schubert » 2009. szeptember 2., szerda 22:40

Kösz az elismerést puzsi!
Józan parasztul próbálok gondolkodni.-csak kell hozzá egy kis józan paraszt ész!

Avatar
Papi
Tiszteletbeli kemencebence tag
Hozzászólások: 1357
Csatlakozott: 2009. május 25., hétfő 19:34

Re: Kenyérsütés

Hozzászólás Szerző: Papi » 2009. szeptember 3., csütörtök 9:20

Üdv Schubert!

Csodásan néznek ki a kenyereid, és a péksegéd is nagyon aranyos!
GRATULA!!!!!!
K.B.Ü. Papi (aki születésekor a 3 333 162 411. ember volt a földön)
1.§ Amit ma megsüthetsz, ne halaszd holnapra!
2.§ A kemencézés legfontosabb eszköze a dugóhúzó!

Válasz küldése