Edények a kemencébe

[Vizipoc]

Üresen is szepek,hatmegha telerakod.
Hanyliteresek.

[tengelic]

8L a lapos 10L a leveses és a kettő eggyütt 20 rugó

[puzsi]

Ma este átvehettem a várva várt edényeimet,oh de boldog vagyok
Na ki a legtürelmetlenebb?????
Már kohintok is az aparátba,dobok be egy kis gulyás levest,holnap,mivel csütörtök,dióskalács A képanyaggal természetesen jelentkezem

Nagyon pofás darabok, használd egészséggel!

[tengelic]

kösz puzsi! Cserébe kortyintottam a te egészségedre is egy 1998-as évjáratú háztáji vegyes szőlőből készült,ezidáig fahordóban érlelt borocskából egy nyeletnyit. Komolyan mondom,mint a vermut,csak ezerszer jobb és sokkal ütőssebb

[puzsi]

kösz puzsi! Cserébe kortyintottam a te egészségedre is egy 1998-as évjáratú háztáji vegyes szőlőből készült,ezidáig fahordóban érlelt borocskából egy nyeletnyit. Komolyan mondom,mint a vermut,csak ezerszer jobb és sokkal ütőssebb

Jómagam most vagyok túl pár pohárka jó Tokaji Furminton,mindkettőnk és szeretteink egészségére!

[Notata1]

kösz puzsi! Cserébe kortyintottam a te egészségedre is egy 1998-as évjáratú háztáji vegyes szőlőből készült,ezidáig fahordóban érlelt borocskából egy nyeletnyit. Komolyan mondom,mint a vermut,csak ezerszer jobb és sokkal ütőssebb

Jómagam most vagyok túl pár pohárka jó Tokaji Furminton,mindkettőnk és szeretteink egészségére!

Ez igen!
Még jó, hogy dolgozni is jár vki!

[Papi]

Tengelic mester!

Tényleg nagyon szemrevalóak az edényeid, gondolom jól is szuperálnak.
Nem semmi, hogy este 8-kor még volt energiád befűteni egy jó gulyás kedvéért.
Tényleg nem vagy türelmetlen... !
Sok finomságot kívánok az asztalotokra, belőlük!

Notatának igaza van, ezt a sok kortyingatást...
Ti aztán tudtok élni. És ráadásul milyen isteni nedük csorognak le a torkotokon. Házi borocska, Tokaji Furmint...

[puzsi]

kösz puzsi! Cserébe kortyintottam a te egészségedre is egy 1998-as évjáratú háztáji vegyes szőlőből készült,ezidáig fahordóban érlelt borocskából egy nyeletnyit. Komolyan mondom,mint a vermut,csak ezerszer jobb és sokkal ütőssebb

Jómagam most vagyok túl pár pohárka jó Tokaji Furminton,mindkettőnk és szeretteink egészségére!

Ez igen!
Még jó, hogy dolgozni is jár vki!

Még jó,valaki dolgozik,valaki meg iddogál és sütöget,így jártál öcsém!

[Notata1]

Tudtam, hogy a barátom vagy!
Jön még vasárnap vkire teherautó!

[puzsi]

Tudtam, hogy a barátom vagy!
Jön még vasárnap vkire teherautó!

Állok elibe Testvér!

[ArchiTomi]

Sziasztok skacok!

Végigolvastam a topikot, de azért a biztonság kedvéért megkérdezném még egyszer, hogy a csak belül mázas (kívül mázatlan) tüskevári edényeket a kemencébe való "bevetés" előtt be kell-e áztatni A papíron, amit adtak hozzá nem írják, csak hogy kerüljük a közvetlen hőforrással való érintkezést.
A kemenceszájban való előmelegítést vágom.
Holnap lesz az új edények beavatása, és nem szeretnék bakizni.

Előre is köszi a válaszokat.

[puzsi]

Sziasztok skacok!

Végigolvastam a topikot, de azért a biztonság kedvéért megkérdezném még egyszer, hogy a csak belül mázas (kívül mázatlan) tüskevári edényeket a kemencébe való "bevetés" előtt be kell-e áztatni A papíron, amit adtak hozzá nem írják, csak hogy kerüljük a közvetlen hőforrással való érintkezést.
A kemenceszájban való előmelegítést vágom.
Holnap lesz az új edények beavatása, és nem szeretnék bakizni.

Előre is köszi a válaszokat.

Szerintem ebben a témában Csiga barátunk véleménye meghatározó lehet,mivel ő már használja ezen műalkotásokat!Csiga Mester,hogyan használjuk a tüskevári cserepeket?

[ArchiTomi]

Én is Csigára, PyTomra és Rád gondoltam Puzsi elsősorban. Azt hittem Nálad már megvolt a főpróba. A múlt héten írtad, hogy a (múlt) hétvégén meglesz. Ezek szerint elmaradt
Persze bárki mástól is várok véleményt akinek van tapasztalata, de rólatok konkrétan tudom hogy van ilyen edényetek.

Ahogy Gaby Szamot hiányolja, én így vagyok PyTommal. Régebben aktívan írogatott, de már rég nem láttuk... Hová tűnt PyTom, Szamo, Csirijo, Marcsa és még sokan mások

[puzsi]

Én is Csigára, PyTomra és Rád gondoltam Puzsi elsősorban. Azt hittem Nálad már megvolt a főpróba. A múlt héten írtad, hogy a (múlt) hétvégén meglesz. Ezek szerint elmaradt
Persze bárki mástól is várok véleményt akinek van tapasztalata, de rólatok konkrétan tudom hogy van ilyen edényetek.

Ahogy Gaby Szamot hiányolja, én így vagyok PyTommal. Régebben aktívan írogatott, de már rég nem láttuk... Hová tűnt PyTom, Szamo, Csirijo, Marcsa és még sokan mások

A múlt heti befűtes nem jött össze,most viszont Notata komámmal kemencézünk vasárnap.Lehet ,hogy az egyik adag csülök a cserépben landol,már csak az összehasonlítás kedvéért.Nyitott kérdés még az ,leszünk-e annyira józanok,hogy tárgyilagosan értékeljük a magunk mögött hagyott napot!Írásos ,képes beszámoló valószínű!

[ArchiTomi]

Csigusz!

Epekedve várjuk tanácsaidat!
Ha egy jó nő lennél, azt írnám, hogy csüngünk ajkaidon

[PyTom]

Csigusz!

Epekedve várjuk tanácsaidat!
Ha egy jó nő lennél, azt írnám, hogy csüngünk ajkaidon

Bár Csigaszeg lett megszólítva..........

Nem áztattam a kívül máz nélküli edényeket...... Működnek.

Jól esik, hogy hiányzom.....
Igazából minden időmet a tető építés veszi el, így nem tudok foglalkozni az otthoni gépemmel. Nem enged bejelentkezni.

[csigaszeg]

Sziasztok

Én nem szoktam jéghidegen berakni a kemencébe, se nem beáztatni, az ajtóban szoktam egy picit előmelegíteni, vagy meleg lével felönteni a főznivlalót.Az a lényeg hirtelen nem esik jól neki ha be van csapva a tűzzel teli apparátba. Én csak kihúzott tűznél használtan eddig őket.

[ArchiTomi]

Csiga és PyTom Köszi a válaszokat. Igaz, hogy amire elolvastam már késő volt. Mármint hogy túl voltam a dolgon.
Nem áztattam én sem, csak előmelegítettem a kicsikét. Először a kemenceszájban, a megdöntött tévő előtt:

Előmelegítés.jpg (59.15 KiB) Megtekintve 1969 alkalommal

Majd miután így nem melegedett át igazán, a kemencéből kihúzott parázs felett:

Előmelegítés-parázs-felett.jpg (58.06 KiB) Megtekintve 1969 alkalommal

Lehet, hogy tévő nélkül kellett volna előmelegíteni a szájban Na mindegy, nem volt vele semmi gond, ezt sikerült kihozni elsőre:

Hagymás-tejfölös-csülök.jpg (56.89 KiB) Megtekintve 1973 alkalommal

[ArchiTomi]

Puzsi és Notata1 Holnap Ti jöttök Amikor érzitek hogy kezd kicsúszni a lábatok alól a talaj, tegyetek egy sarkára állított féltéglát az exponálógombra Talán akkor meg lesz minden, ha nem is a Ti memóriátokban
Jó bulizást

[csigaszeg]

Halihóóóóóóóóóóóóóóóóó

Megy ez neked.........

Grrrrratula

[koresz]

Sziasztok

Ma beszéltem egy fazekassal aki csinál nekem 2 db 4-5 literes edényeket.1 hónap mulva lesz majd kész azt mondta.De nagyon szép keramikákat csinál.Itt lakik velem szembe a fazekas mester asszony..

[ikervaritibi]

ArchiTomi!
Gratula,vacsi után vagyok, de ezt látva megtámadtam a hűtöt

[ArchiTomi]

Köszi szépen Tibik

Csiga Mester! Neked még elfelejtettem megköszönni a kályhás könyvet és a képeket is. Ezt most pótolom

[Notata1]

Puzsi és Notata1 Holnap Ti jöttök Amikor érzitek hogy kezd kicsúszni a lábatok alól a talaj, tegyetek egy sarkára állított féltéglát az exponálógombra Talán akkor meg lesz minden, ha nem is a Ti memóriátokban
Jó bulizást

Köszi!Én most értem haza, bemelegítettem egy kicsit a brazil meccsen!
Ugye nem nagy szó az, hogy csak mi vagyunk ott Európából a legjobb 4 között !
Puzsikám! Holnap minden játszik!
Remélem már holnap tudunk képeket feltenni!
Tomikám!Örülök az edény sikerének!(De kell oda szakács is!)

[puzsi]

Puzsi és Notata1 Holnap Ti jöttök Amikor érzitek hogy kezd kicsúszni a lábatok alól a talaj, tegyetek egy sarkára állított féltéglát az exponálógombra Talán akkor meg lesz minden, ha nem is a Ti memóriátokban
Jó bulizást

Szupi lett a kaja,megy ez Neked!Holnap megpróbálunk valami hasonlót előállítani,ha nem sikerűl,addig iszunk,mig legalább ilyennek nem látjuk.Mimdenkinek szép Vasárnapot!

[Maxigáz]

Úgy látom ezen a hétvégén mindenki próbálgatja az edényeit.
Tomi! Gratulálok a csülködhöz. Meg is adta a kedvet, hogy betoljak ma a fácánleves mellé én is egy kis csülkös ragut. A kérdés csak az, hogy végig fedővel sütötted-e?????

Puzsi és Notata! Nektek is sok sikert a főpróbához!

[hardika]

8L a lapos 10L a leveses és a kettő eggyütt 20 rugó

jól alkudtál tengelic pajtás!:)a teljes mázas ugye az 1500ból van?!karácsonyra rendelek én is...

[ArchiTomi]

Úgy látom ezen a hétvégén mindenki próbálgatja az edényeit.
Tomi! Gratulálok a csülködhöz. Meg is adta a kedvet, hogy betoljak ma a fácánleves mellé én is egy kis csülkös ragut. A kérdés csak az, hogy végig fedővel sütötted-e?????

Puzsi és Notata! Nektek is sok sikert a főpróbához!

Köszi Maxigáz
Az utolsó fél órában fedő nélkül sült, azért pirult meg a teteje.
Sok sikert Neked is

[Maxigáz]

A mai volt életem első kemencében sült levese, - és hát mit mondjak - nem az utolsó. Ennek tényleg egész más az íze. Érdekes, hogy a zöldségek tényleg megvoltak főve, mégis ropogósak maradtak.
Gyönyörűen befotóztam nyers állapotában, de mire kész lett ott toporzékolt az összes vendég. Úgyhogy most fotó nincs a leves elfogyott, és a tüskevári edény is ötösre vizsgázott.

És most következik a

[puzsi]

A mai volt életem első kemencében sült levese, - és hát mit mondjak - nem az utolsó. Ennek tényleg egész más az íze. Érdekes, hogy a zöldségek tényleg megvoltak főve, mégis ropogósak maradtak.
Gyönyörűen befotóztam nyers állapotában, de mire kész lett ott toporzékolt az összes vendég. Úgyhogy most fotó nincs a leves elfogyott, és a tüskevári edény is ötösre vizsgázott.

És most következik a

Nagyon szuperek a cserepek,Maxi mi is így jártunk a kajával,összekészítve még fotózható,de készen már nem sikerűlt.

[ArchiTomi]

Gratula fiúk Látom Ti sem csalódtatok a cserepekben

Puzsi! A képen is látszik milyen varázslatosak ezek az edények. Majdhogynem lebegnek a levegőben Uri Geller is veletek volt
Nem féltetek hogy leesnek

[puzsi]

Gratula fiúk Látom Ti sem csalódtatok a cserepekben

Puzsi! A képen is látszik milyen varázslatosak ezek az edények. Majdhogynem lebegnek a levegőben Uri Geller is veletek volt
Nem féltetek hogy leesnek

Nem féltünk,az erő velünk volt,kisüsti és tokaji formában.Azért a nap megkoronázásaként simán hanyattvágtam magam a garázslejáróban az Atti edényével a kezemben.Nem a maligán,hanem egy otthagyott pvc okán.Gyanús nekem az asszony.... Ő hagyta ott.Hála Istennek nem történt baj,mellre vettem az edényt mint Pelé fénykorában a lasztit.Nagy hahota nem volt,de szerintem mindenki röhögött belűl,még én is,hát így jártunk!

[tengelic]

Maxigáz!
Ez érdekes? Én is szintén így jártam az első sült levessel. Mire felocsudtam,hogy nem ártana fotózni,nem volt mit

[DacaGaby]

.....öööööö, hát igen, gyakran előfordul ez.

[hardika]

Tengelic!

légyszi áruld el nekem mien magas a 12l-s leveses fazekad amit a kalocsai "bácsi"tól vettél!
kösszencs
u.i.:duruzsol a cserépkályha elég kellemes a kilátás innen a padkáról tettem rá még 1 birkabőrt h puha is legyen:) mit mondjak:ki lehet birni

[husqarna]

Szépjóestét kemencebarátok!

Szeretnék kérdezni tőletek, edénnyel kapcsolatban Anyámék szeptember
végén jártak Korondon, ahol beszereztek egy szép "kemencés" edényt.
Egész héten gyúrtunk a csülkös töltött káposztára, ma bedurrantottam
a kemencébe. Elővettük az új edényt, a párom gyönyörűen előkészítette
a kaját főzésre. A felfűtés vége felé feltettem a beadónyilás elé az edényt,
hogy ne kapjon hirtelen hősokkot. Forgattam, hogy egyenletesen melegedjen át.
Vége lett a felfütésnek, parázs félre, edény be. 3 perc leforgása alatt
ez maradt az edényből:

DSCF2355.jpg (32.48 KiB) Megtekintve 1490 alkalommal

DSCF2354.jpg (34.88 KiB) Megtekintve 1492 alkalommal

Elkezdet pattogni, majd folyt a lé az aparátba. A csodával határos módon,
sikerült kimentenem az árút, végül az öreg kacsasütőben főztük meg.

2 kérdésem lenne:

Valamit én csinálok rosszul?
Vagy anyámékat bepalizták?

[puzsi]

Szépjóestét kemencebarátok!

Szeretnék kérdezni tőletek, edénnyel kapcsolatban Anyámék szeptember
végén jártak Korondon, ahol beszereztek egy szép "kemencés" edényt.
Egész héten gyúrtunk a csülkös töltött káposztára, ma bedurrantottam
a kemencébe. Elővettük az új edényt, a párom gyönyörűen előkészítette
a kaját főzésre. A felfűtés vége felé feltettem a beadónyilás elé az edényt,
hogy ne kapjon hirtelen hősokkot. Forgattam, hogy egyenletesen melegedjen át.
Vége lett a felfütésnek, parázs félre, edény be. 3 perc leforgása alatt
ez maradt az edényből:

DSCF2355.jpg

DSCF2354.jpg

Elkezdet pattogni, majd folyt a lé az aparátba. A csodával határos módon,
sikerült kimentenem az árút, végül az öreg kacsasütőben főztük meg.

2 kérdésem lenne:

Valamit én csinálok rosszul?
Vagy anyámékat bepalizták?

Szia!
Szerintem nem csináltál rosszúl semmit,ezek az edények véleményem szerint nem kemencébe valók!Nem érdemes megvásárolni!Az itthoniak közűl nagy biztonsággal használhatod a tüskevári,vagy a magasabb árfekvésű szebb kivitelű nádudvari kerámiákat.A csurgó kerámiákról is jókat hallani.Próbáld ezek valamelyikét!

[Maxigáz]

Korondon két különböző agyagból készítenek kerámiát. Az egyik alkalmas sütésre, a másik pedig nem. Nekem ugyan ilyen edényem repedt szét, pedig nagyon vigyáztam a 15 literes csodára. A jó fajtának az alján durvább, szemcsésebb agyagot találsz, míg a másik (törékeny típus) finomabb. Jobban jársz ha tényleg hazai kerámikus edényével próbálkozol. Nem beszélve arról, hogy a pénzed is itthon marad.
Én a Tüskevári edényt hőkiegyenlítés nélkül is próbáltam és állta a tesztet.
Ha tudok neked segíteni kb. 3-4 hét múlva megyek Tüskevárra. Szívesen elhozom mindenkinek amire szüksége van.

Szépjóestét kemencebarátok!

Szeretnék kérdezni tőletek, edénnyel kapcsolatban Anyámék szeptember
végén jártak Korondon, ahol beszereztek egy szép "kemencés" edényt.
Egész héten gyúrtunk a csülkös töltött káposztára, ma bedurrantottam
a kemencébe. Elővettük az új edényt, a párom gyönyörűen előkészítette
a kaját főzésre. A felfűtés vége felé feltettem a beadónyilás elé az edényt,
hogy ne kapjon hirtelen hősokkot. Forgattam, hogy egyenletesen melegedjen át.
Vége lett a felfütésnek, parázs félre, edény be. 3 perc leforgása alatt
ez maradt az edényből:

DSCF2355.jpg

DSCF2354.jpg

Elkezdet pattogni, majd folyt a lé az aparátba. A csodával határos módon,
sikerült kimentenem az árút, végül az öreg kacsasütőben főztük meg.

2 kérdésem lenne:

Valamit én csinálok rosszul?
Vagy anyámékat bepalizták?

[husqarna]

Kösz puzsi!

Megnyugtattál

Őszinte leszek Annyira pipa lettem, hogy nem is csináltam képeket a kész
kajáról.
De a lusta asszomy réteséről sikerült képet csinálni. Nem én az asszony
Íme a rétes:

DSCF2360.jpg (35.15 KiB) Megtekintve 1475 alkalommal

[puzsi]

Kösz puzsi!

Megnyugtattál

Őszinte leszek Annyira pipa lettem, hogy nem is csináltam képeket a kész
kajáról.
De a lusta asszomy réteséről sikerült képet csinálni. Nem én az asszony
Íme a rétes:

DSCF2360.jpg